Н. Горнич Медовые вина.
Категории: Книги о продуктах пчеловодства
Горнич Н. Л.
Медовые вина. Как сделать медовое вино в домашних условиях / Н. Л. Гонич. – 5-е изд., перераб. и дополн. – К.: КП «Редакция журнала «Дом, сад, огород», 2013. – 174 с. – Библиогр. : с. 169-171.
Медоварение – давний способ изготовления медовых вин, когда-то процветавший в Украине. Автор предлагает широкой массе пасечников приобщиться к возрождению этой полезной и выгодной области пчеловодства. По мнению автора, медовое виноделие – одно из самых действенных средств поднятия прибыльности украинского пчеловодства.
В книге рассмотрен весь цикл производства медового вина, особенности отдельных операций, приведены способы расчета медового сусла. Значительное внимание отводится изготовлению медово-плодовоягодных и плодовоягодно-медовых вин. Сделана попытка систематизировать знания по медоварению, как собственные – автор на протяжении 30 лет делает медовые вина на любительском уровне, так и опыт других медоваров. Автор не обошел вниманием работы выдающихся виноделов прошлого – Кораблева И., Цесельского Т., Сербинова И., Курочкина А., наработки которых также учтены в книге.
Для широкого круга пасечников и читателей, интересующихся вопросами медоварения.
Рекомендуем посмотреть
Горніч М. Л. Медові вина. Як зробити медове вино в домашніх умовах
У книзі розглянуто весь цикл виробництва медового вина, особливості окремих операцій, наведені способи розрахунку медового сусла. Значна увага приділяється виготовленню медово-плодоягідних і плодоягідно-медових вин.
110 грн.
Соломка В.А. Слово о мёде. Технологии. Свойства
Книга выгодно отличается от других изданий, посвященных продуктам пчеловодства, которые носят популярный или производственный характер тем, что автор комплексно рассматривает и показывает влияние технологий производства, переработки, хранения и употребления продуктов пчеловодства на их качество и эффективность.
110 грн.
Горніч М. Л. Підсадка и заміна бджолиної матки.
Зміст книги стосується широкого кола питань щодо підсадки і заміни бджолиних маток. Подана інформація відносно традиційних умов, які впливають на прийом маток. Дана спроба теоретичного обґрунтування операції підсадки маток на основі теорії бджолосім'ї як суперорганізму...
110 грн.
Пыльцеуловитель металлический (большой)
Пыльцеуловитель – это устройство, применяемое для сбора пыльцы обножки. Устанавливается на леток улья. Имеет специальную пластину с отверстиями, через которые пчелы могут свободно проходить, но при этом оставляют часть пыльцы со своих ножек в лотке пыльцесборника.
112 грн.
Покупатели, которые приобрели Н. Горнич Медовые вина., также купили
Соломка В.А.Питные меды. Рецепты и технологии.
В книге изложены основы технологии изготовления хмельных напитков из меда, обобщен опыт ведущих медоваров Украины по производству питных медов. Приведены рецепты и технологии изготовления лучших питных медов – победителей всеукраинский и международных конкурсов, а также старинных медовух за раритетными изданиями.
108 грн.
Н. Горнич Медовый квас
75 грн.
Малыхин В.Е. Маточное молочко. Гомогенат. Вывод маток. (Технология производства)
В новой книге Владимира Егоровича Малыхина, рассмотрены новые возможности технологии производства маточного молочка в комплексе с эффективными достоинствами многоматочного содержани пчелосемей из книги «Творческое пчеловодство» Малыхин В.Е. ...
105 грн.
Шпатель-захват нажимной - "Китайский шпатель" бамбук
Шпатель-захват нажимной "Китайский шпатель" - приспособление для переноса личинок в мисочки.
24 грн.