Производство меда и других пчелопродуктов включает в себя большой объем ручного труда. В некоторых процессах без него не обойтись совсем, но есть такие задачи, которые можно полностью доверить специальному оборудованию. Например – откачка меда. Обычно, при небольшом количестве пчелосемей, пчеловоды откачивают мед путем большого количества рутинных операций. Каждая рамка вынимается из корпуса, переносится, распечатывается вручную, потом помещается в медогонку, затем вынимается и перекладывается в корпус. Когда количество пчелосемей доходит до 300 и выше, работать вручную становится уже тяжело. Для увеличения производительности и снижения количества рутинных операций разработано специальное оборудование, которое позволяет откачивать мед быстро и эффективно. Рассмотрим для примера линию по откачке меда компании Konigin (Венгрия). Выглядит она так:

Линия включает в себя модуль автоматической распечатки рамок, накопительный стол, шнековый пресс для воска, горизонтальную медогонку, емкость-накопитель для меда с ситами и насос. Линия устроена так, что операторам нужно делать только несколько простых действий – закладывать рамки на вход распечатывающего узла, затем заталкивать распечатанные рамки в медогонку и забирать уже пустые рамки на выходе линии. На входе запечатанные рамки с медом – на выходе мед в бочках и пустые рамки. При этом не требуется больших физических усилий. Достаточно одного или двух операторов, чтобы выполнять все действия на линии по откачке меда. Производительность линии 400 рамок в час, при этом узел распечатки способен выдать 600 рамок в час.

Рассмотрим детально каждый узел.

Узел распечатки выглядит так:


На вход этого устройства оператор устанавливает рамки, которые автоматически распечатываются нагретыми движущимися ножами. Подогрев ножей жидкостный. Забрус с рамок попадает в пресс для воска и отжимается.

Производительность пресса 200 кг в час. Выглядит пресс так:

Шнек пресса выполнен из металла. Мед из пресса попадает в промежуточную накопительную емкость и затем самотеком поступает в основную емкость с ситами.

После распечатки рамки продвигаются по накопительному столу и с помощью оператора загружаются в горизонтальную медогонку.

Рамки с медом при загрузке в медогонку выталкивают уже откачанные рамки, которые в дальнейшем оператор забирает с накопительного стола в пустые корпуса.

Мед из медогонки попадает в емкость-накопитель с фильтрующими ситами. Из емкости мед откачивается насосом в тару для меда.

Таким образом цикл откачки меда завершен – откачанные рамки в корпусах отправляются на склад, мед в бочках ждет своего покупателя.

Предлагаем посмотреть видеоролик, в котором показана работа линии. Ролик был предоставлен нашим клиентом, который делится своими впечатлениями от покупки линии Konigin и рассказывает о нюансах ее использования.

Если вы стоите перед выбором – оборудование какого производителя покупать, то рекомендуем обратить внимание на продукцию венгерской компании Konigin. Цель компании - производство прочных машин, которые просты в использовании. При покупке линии по откачке меда вы сможете сами выбрать набор компонентов, их производительность, напряжение питания (220 В или 12 В). Каждый компонент можно приобрести отдельно. Отличительной особенностью продукции Konigin является то, что вы можете заказать оборудование, рассчитанное на любой размер рамки – 145, 230 или 300 мм. Причем линия для 300 рамок сможет работать и с 230 и с 145 рамками. Все оборудование изготовлено из кислотостойкой нержавеющей стали. Потребляемая мощность линии позволяет работать в помещениях с разрешенной мощностью до 3кВт (не требуется увеличивать отведённую мощность!)

Кроме компонентов, рассмотренных в данной статье, компания Konigin производит еще множество других приспособлений, облегчающих труд пчеловода. Ниже приведены ссылки на прайс-лист, в котором перечислен весь ассортимент продукции Konigin.

Открыть прайс

Скачать прайс в формате XLSX

По вопросам приобретения продукции компании Königin обращайтесь по тел. 050-597-0366 или 095-695-49-66

Наш e-mail: zakaz@pchelovod.dp.ua

Сайт производителя.


В Китае уже более 40 человек стали жертвами диких ос. От их укусов в провинции Шеньси погиб 41 человек, более 30 серьезно пострадали и находятся в тяжелом состоянии. На борьбу с опасными насекомыми мобилизованы подразделения пожарной охраны, которые уничтожают места гнездования ос.

Местные власти сообщают, что в этом году зафиксировано более 1 тыс. нападений. У пострадавших людей отмечаются сбои в работе сердца и поражения дыхательных путей. По словам медиков, если человека укусит сразу несколько ос, то смерть может наступить в течении 1,5 часа.

Чаще всего нападения происходят в селах, когда люди собирают урожай и работают в поле. Китайские СМИ растиражировали трагический случай, когда мужчина пытался отогнать рой ос от жены и сына. В итоге сам мужчина попал в больницу, а его жена и ребенок скончались.

Самый высокий уровень смертности наблюдается в отдаленных районах КНР, куда медикам сложно успеть вовремя и оказать скорую помощь. Люди, которым удалось выжить после жутких инцидентов, чаще всего остаются инвалидами и теряют работоспособность. Эксперты утверждают, что такая особая агрессивность ос-убийц вызвана сменой экологической обстановки в регионе. Хотя этот вид насекомых достаточно агрессивен и сам по себе, особенно в летнюю и осеннюю пору.


Министерство аграрной политики и продовольствия совместно с Государственной службой Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей работают над изменениями процедуры регистрации пасеки, которая сейчас состоит из 17 этапов. Ожидается, что паспорт пасеки будуть выдавать за 2 дня.

Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева, пердает «Агроинсайдер».

«Паспорт будут выдавать бесплатно. А его бланк будет доступен в электронном виде. Распечатать документ вы сможете по месту, по необходимости», — детализировала исполнительный директор Ассоциации пасечников Украины Татьяна Сушко.

Она отметила, что на сегодня паспорт не помогает доказать в суде ущерб в случае гибели пчел, поэтому планируется, что в будущем он будет иметь форму журнала. Пчеловод будет заполнять его, а ветеринарный врач подтверждать, сколько погибло пчел. Анализы больше не нужно будет делать.

«Упрощение регистрации должно подтолкнуть владельцев ульев к легализации бизнеса. Это облегчит жизнь самим пчеловодам», — сказала эксперт.

В то же время, по оценкам председателя ОО «Союз пасечников Николаевской области» Андрея Галдина, сегодня официально зарегистрировано только половина существующих в реальности пасек. Основная причина, по которой аграрии не спешат с легализацией, — опасения по поводу возможного давления фискальных и других контролирующих органов.


При избыточном весе. Плоды фенхеля, цвет ромашки аптечной, цвет липы, цвет бузины черной, лист мяты перечной смешать в равных пропорциях. Настоять на меду (лучше разнотравье) в течении 2-х недель. Принимать по 1 ч.л, рассасывая под языком, 4 раза в день между приемами пищи. Перед приемом пищи (30-40 мин.) - по 7 капель 4% настойки прополиса, разведенной в 1/3 стакана воды. Курс - 2 месяца.

При недостаточном весе. Траву золототысячника, корень горечавки, цвет ромашки аптечной, траву одуванчика лекарственного смешать в пропорции 3:1:2:2. Настоять на меду (лучше липовый) в течении 2-х недель. Добавить пчелиную пыльцу в соотношении 4:1. Принимать по 1 ч.л, рассасывая под языком, 4 раза в день, за 30 мин до приема пищи. Курс - 2 месяца.

Понадобится мед (лучше подсолнечниковый) и лекарственные травы.На дно емкости укладываем травы в сухом виде на 1/3 объема, и заливаем мёдом. Смесь не перемешиваем. На водяной бане прогреваем при температуре не выше 30-35 градусов, в течении 7-10 мин. Закрываем герметично и убираем в прохладное темное место. Настаиваем 2-4 недели (в зависимости от вида растений ).

Форма приема: по 1 ч.л, рассасывая под языком.

Кратность и время приема: зависят от заболевания и набора трав.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость меда, алергия на травы. Дети в возрасте до трех лет. Беременость.

Пчелиный яд (апитоксин) - продукт секреторной функции кислой и щелочной желез, расположенных в передней части головы пчелы. В чистом виде он представляет собой прозрачную желтоватую жидкость со специфическим резким запахом, горьким и жгучим вкусом. Без быстрой переработки быстро высыхает, хотя и сохраняет свои свойства достаточно долго. Его состав изменчив и зависит как от возраста пчелы, так и от способа переработки сырья, степени его очистки от нежелательных примесей. Представляет собой сложную смесь веществ с высокой биологической активностью. В настоящее время почти полностью установлен сложный химический состав пчелиного яда. Примерно половина состава приходится на долю мелитина, который считается основным действующим компонентом пчелиного яда. Мелитин (составляет около 40% сухого вещества яда) - белок, обусловливающий основные свойства яда. Он разрушается в желудочно-кишечном тракте, поэтому его можно использовать только парентерально. Устойчив к действию кислот, щелочей, высоких и низких температур.

Является эффективным лечебно-профилактическим средством, воздействующим на организм в целом. Его применяют при болезнях суставов (артриты, артрозы), сердечно - сосудистой системы, заболеваниях периферической нервной системы (радикулиты, невралгии, полиневриты и др.), трофических язвах и вялогранулирующих ранах.

Является одним из наиболее мощных природных антибиотиков. При разведении 1:50000 остается стерильным. Антибактериальное свойство апитоксина распространяется на широкий спектр микроорганизмов (стрептококки, стафилококки, кишечная палочка, возбудитель туберкулеза).

Для организма в целом: улучшает функционирование гипофиза и надпочечников, уменьшает воспалительные процессы, повышает защитные силы организма. Ускоряет заживление ран и язв.

Для сердечно - сосудистой системы: расширяет кровеносные сосуды, оказывает антикоагулянтное действие (уменьшает вязкость крови), повышает тонус гладкомышечной и скелетной мускулатуры и вызывает блокаду симпатических ганглиев, что приводит к снижению артериального давления. Обладает способностью повышать уровень гемоглобина, увеличивать количество лейкоцитов. При терапии артериальной гипертонии рекомендуется, за один сеанс, не более четырех пчелиных укусов. В течение недели достаточно проводить не больше двух сеансов. Перед началом курса проводится тщательное обследование пациента.

Для заболеваний суставов и периферической нервной системы: оказывает противовоспалительное действие. Нативное пчелоужаление и инъекции апитоксина делают непосредственно в область больных суставов или в биологически активные точки по ходу нервных сиволов.

Применение:

Применяют следующие методы введения: нативное пчелоужаление, инъекции ампулированных препаратов апитоксина, наружные в виде мазей. Наибольшей клинической активностью обладает внутрикожное введение препарата (эффективность приближена к нативному пчелоужалению). Достоинством фармакологических препаратов апитоксина, по сравнению с нативным пчелоужалением, является соблюдения точной дозировки и возможность контролируемого увеличения дозы. Препараты наружного применения клинически менее активны, хотя их использование отличается простотой и доступностью. Для увеличения биодоступности, в состав мазей включают салициловую кислоту и силикат, что способствует более полному всасыванию апитоксина и усилению лечебного эффекта.

Противопоказания:

Пчелиный яд является сильнодействующим биологическим веществом и имеет ограничения к применению: возраст до 8 лет, беременность, лактация, повышенная чувствительность к продуктам пчеловодства, любые заболевания в острой и подострой фазе.

При использовании препаратов, содержащих апитоксин, требуется соблюдение мер предосторожности: тщательный сбор аллергологического анамнеза у пациента; проведение биологической пробы, динамическое наблюдение пациента в процессе лечения.

При единичных ужалениях (не более 8-10) обычно развиваются местные реакции кожи; 200 - 400 приводят к развитию тяжелой токсической реакции, а 500 и более, как правило, ведут к летальному (смертельному) исходу. Смертельная доза пчелиного яда для человека составляет 1,4 мг на 1 кг веса. Летальный исход наступает чаще всего от паралича дыхательного центра. При ужалении в язык, небо или глотку развивается отек слизистой оболочки зева и гортани, который может привести к асфиксии.

Українські бджолярі б’ють на сполох, на їхніх пасіках масово гинуть бджоли – одразу цілими родинами.

Про це ТСН.ua повідомили пасічники з Дніпропетровської області. За їхніми даним, постраждало більше 50 пасік, а це більше 2 тисяч бджолиних родин.

“Поодинокі випадки отруєння були і раніше. Але гинули льотні бджоли, тобто ті, що літали і потрапили під потраву (розпилення пестицидів на полях, – ред.). Але зараз йде подальше зараження і масово гинуть цілі бджолині родини”, – нарікає Михайло Ротарь, який тримає пасіку у селі Кудашевка Дніпропетровської області.

Місцеві пасічники винуватять у всьому агрофірму “Христофорівське”, яка обробила свої поля сильними пестицидами і навіть не попередила про це бджолярів, щоб ті могли закрити бджіл на день.

За словами секретаря Криворізької гільдії бджолярів Павла Герба, від дій фермера найбільше постраждали Криворізький район Дніпропетровської області і Долинський район Кіровоградської області. Трохи менше зачепило Софіївський район Дніпропетровської області і Казанківський район Миколаївської області.

Поля були оброблені орієнтовно 22-23 травня. Падіж бджіл почався вже з 24 травня.

За словами Михайла Ротаря, препарат дуже сильний і має пролонговану дію, оскільки бджоли продовжують помирати невеликими партіями кожного дня.

Сам фермер не виходить на контакт з пасічниками. Телефони його фірми, які є у відкритому доступі у Мережі, вимкнені.

Павло Герб розповів, що кільком пасічникам вдалося потрапити до приміщення агрофірми у селі Софіївка, де вони побачили каністри з використаним інсектицидом. “Це сильний препарат альфа-циперметрин. Це пестицид першої групи, найтяжчої для комах, і 2-3 групи для людини. Тобто може бути отрутою повноцінною”, – зазначив Герб.

Причому така ситуація відбувається у кількох інших областях України – у Хмельницькій, Житомирській, Сумській, Рівненській і Волинській областях. За підрахунками Спілки пасічників України, загалом за останній тиждень постраждало щонайменше 70 пасічників, у яких загинуло майже 3 тисячі бджолиних родин. І список постраждалих продовжує поповнюватися.

Пасічник Михайло Ротарь мав на своїй пасіці 130 бджолиних родин, а зараз у деяких вуликах бджіл взагалі вже немає. Він оцінює свої збитки у 400 тисяч грн. Пасічник з Кіровоградської області Олександр Малиновський втратив фактично все своє бджолине господарство у 90 родин. Його збитки складають півмільйона гривень.

Зараз постраждалі пасічники намагаються домогтися відшкодування збитків. Проте цей процес нелегкий. Їм потрібно зібрати комісію на місцевому рівні, відправити на експертизу померлих бджіл і рапс з оброблених полів, щоб з’ясувати, від чого саме померли бджоли та довести провину фермера.

За словами представниці Спілки пасічників України Тетяни Сушко, фермери мають попереджати місцевих пасічників про заплановане оброблення полів та проводити ці роботи вночі. Крім того, потрібно використовувати якісні пестициди. Натомість, нарікає Сушко, деякі фермери не тільки не попереджають, а й намагаються зекономити, використовуючи неякісні препарати або сильнодіючі.

До прикладу, в Євросоюзі нещодавно заборонили пестициди, які вбивають бджіл.

Крім того, пасічники скаржаться, що мають проблеми у тому, щоб зібрати місцеві комісії, або навіть викликати поліцію, щоб зафіксувати факт потрави бджіл. Адже часто місцеві начальники поліції, голови ветеринарних служб тощо перебувають у дружніх або родинних зв’язках з фермерами та відмовляються допомагати постраждалим пасічникам.

Своєю чергою у Міністерстві агрополітики нарікають, що багато проблем виникає й через те, що бджолярі часто не реєструють свої пасіки. Це заважає довести факт отруєння бджіл, тому раніше пасічники не завжди повідомляли про отруєння.

“Цього року ми почали активно займатися питаннями бджільництва в частині фіксування випадків отруєння. Перше прохання до них було – повідомляти про всі випадки отруєння. Раніше вони, мабуть, замовчували, тому що більшість пасічників не зареєстровані або тільки в процесі реєстрації”, – зауважив начальник відділ міжнародної інтеграції в сфері технічного регулювання санітарних заходів в АПК Олександр Лозовицький, запевнивши, що зараз у Мінагрополітики розглядатимуть усі скарги, щоб визначити причину та притягнути до відповідальності за порушення законодавства у сфері застосування пестицидів.

У Міністерстві звернулися до пасічників з проханням повідомляти про всі факти отруєння. У заяві мають бути вказані такі дані: дата, місце, скільки було отруєно бджіл і хто, на їхню думку, винен у цьому.


Гомогенат производят из 7-дневных личинок пчелиных трутней, когда они еще находятся в стадии открытого расплода. Механи­ческим способом удаляют из сота и измель­чают до получения однородной (гомогенной) массы. В результате получается однородная, непрозрачная, сметанообразная масса, слег­ка тягучая, светло-желтого цвета со специфи­ческим вкусом и запахом.

На 50% гомогенат состоит из тех же компонентов, что и маточное молочко, но отличается большим количеством функциональных групп ферментов и стероидных гор­монов. В составе ГТЛ обнаружены протеины (белки ) - 10–20%, углеводы - до 5,0%, жиры - 5,0–6,3%, аминокислоты - 11,4%. Гомогенат богат мик­роэлементами: калием, натрием, кальцием, фосфором, магнием, железом и др. Име­ются витамины А, Е, В1, В2, В3, В5, В6. Среди продуктов пчеловодства, по спектру ви­таминного состава, гомогенат занимает первое место.

Гомогенат является биологически активной пищевой добав­кой, прием которой дополняет организм полноценными и легко усвояемыми компонентами, которые синтезируются организ­мом, по причине его старения, в неполном объеме, .

Для организма в целом: целенаправленно влияет на иммунную сис­тему восстанавливая контроль над естественным процессом отмирания и вос­произведения клеток человеческого организма и тем самым, минимизируя риск развития онкологии.

Для репродуктивной системы мужчин и женщин: способствует ускоренному вос­становлению биохимических и массометрических характеристик семенников и предстательной железы, выступая стимулятором центральных механизмов регуляции интенсивности образова­ния мужских половых гормонов, что способству­ет продуцированию спермы у мужчин. Стимулирует функционирование яичников у жен­щин. В гомогенате сте­роидных гормонов в 5-10 раз больше, чем в маточном молочке, поэтому воздействие на активность половых желез у более выраже­но, чем у маточного молочка.

Суточная доза до 3 г. Принимать на протяжении не менее двух месяцев. По­вторять 2-3 раза в год.

Противопоказания: общие для продуктов пчеловодства

Хранение: из-за наличия в гомогенате большого коли­чества «живых» составляющих (ферментов, гор­монов) он очень критичен к условиям производ­ства и хранения. Нативный (натуральный) теряет свои свой­ства под действием прямых солнечных лучей, а также при хранении при комнатной температу­ре на протяжении более 1 часа. Хранить в холодильнике при тем­пературе +2–5°С не более 24 часов, а при температуре -5-8°С - до 30 суток.

Для длительных сроков хранения гомогенат должен быть специальным образом законсервирован.

Консервирование медом. В свежий мед надо до­бавить не более 1% нативного гомогената, тщательно все перемешать и поставить в холо­дильник. В таком виде целебные качества пре­парата изменяются в допустимых пределах при хранении до 6 месяцев. Если в мед добавить больше указанной дозы, то препарат может быстро испортиться. Принимают по 1 столовой лож­ке 3 раза в день за 30 мин до еды.

Смесь лактозы и глюкозы (по 50%). Одну часть нативного гомогената и шесть частей смеси тщательно растирают в фарфоровой или стеклянной посуде. Получен­ную смесь помещают в холодильник в незакры­той посуде, где она постепенно за несколько месяцев высыхает. После этого полученный пре­парат может храниться до 3-х лет даже при тем­пературе окружающей среды.

Дневную дозу свежеприготовленного го­могената (2-3 г.) упаковать в полиэтилен и поместить в морозильную камеру. Перед употреблением одноразовая доза предварительно размораживается в холодиль­нике.

Консервирование целых личинок без пред­варительного измельчения при помощи спир­та. Берут 60 личинок в возрасте 6-7 дней (при­мерно 20 г), добавляют 100 мл. спирта, настаивают в темном месте 7–9 дней, периоди­чески взбалтывая, затем фильтруют. Принима­ют по 30–40 капель в 20–30 мл воды 3 раза в день за 20 мин до еды. Готовый препарат должен иметь вид прозрачной жидкости с желтоватым оттен­ком и приятным пряным ароматом. Хранить его можно до 1 года без потери лечебных свойств. В качестве стабилизатора (антиокислителя) мож­но добавить к настойке 15 капель спиртового 10–15%-ного раствора прополиса.

Восковая моль эволюционно приспособлена к обитанию в пчелином улье. Свое название она получила за уникальную способность переваривать и усваивать пчелиный воск. Развиваясь в улье, личинки разрушают соты и повреждают расплод пчел.

Экстракт личинок восковой моли является средством нетрадиционной медицины и с XVII века используется для лечения легочных, сердечно - сосудистых и возрастных заболеваний. Экстракт личинок, выращеных на естественном корме, представляет собой прозрачную жидкость красновато – желтого цвета, обладающую характерной люминесценцией. Содержит значительные количества биологическими активных веществ (микроэлементы - калий, фосфаты, молибден, магний, медь, цинк, железо и аминокислоты - аланин, глютаминовая, аспарагиновая кислоты, серин, лейцин и пролин, в больших количествах). Свободные аминокислоты из гемолимфы насекомого составляют 50-60% сухого вещества экстракта. Активность экстракта в значительной степени обусловлена особенностями питания восковой моли, поглощающей продукты жизнедеятельности пчел.

Для организма в целом: обладает выраженной способностью адаптировать организм к предельным психоэмоциональным и физическим нагрузкам. Усиливает эффект добавление лекарственных растений (пустырник, сушеница топяная, трава хвоща полевого, трава тысячелистника, цветы арники, трава зверобоя, плоды тмина, листья мелиссы, трава тимьяна ползучего, цветы ромашки аптечной, листья мяты перечной, фенхель, хмель) в различных комбинациях и количествах. Указанные лекарственные растения настаивают в течение 2 недель на 40° этиловом спирте в темноте при комнатной температуре. Настойку фильтруют, добавляют 6 мл. экстракта восковой моли. Принимают по 7 капель ежедневно в вечернее время в течение 2 месяцев. После 2-3 месячного перерыва курс лечения препаратом следует повторить. Адаптогенный эффект начинается с 5-х суток приема и достигает максимума на 20-25 сутки приема.

Для сердечно - сосудистой системы: основным лечебным действием экстракта является кардиопротекторное. 2-х недельный прием экстракта, больными стенокардией, в большинстве случаев приводит к уменьшению частоты болевых приступов, уменьшению одышки при физической, нормализации показателей ЭКГ. Прием в течение 2-4 недель пациентами, перенесшими инфаркт миокарда, приводил к уменьшению признаков сердечной недостаточности. Исчезали явления аритмии. При длительном приеме препарата (1-1,5 года) курсами по 2-3 месяца наблюдалась положительная динамика изменений структуры миокарда.

Показания к назначению. Спиртовой экстракт восковой моли применяется перорально. Доза, кратность и время приема подбираются индивидуально, в зависимости от клинической ситуации.

Сочетание экстракта восковой моли с лекарственными средствами традиционной медицины.

1.Сердечные гликозиды (строфантин, дигоксин): уменьшение выраженности токсического эффекта, усиление кардиотонического действия.

2.Антикоагулянты прямого действия (гепарин): усиление действия гепарина, опасность передозировки.

3. Антигипертензивные препараты: усиление седативного действия.

4. Антиангинальные препараты (нитроглицерин, нифединин ): усиление эффекта действия основного препарата .

5.Антиаритмические средства (новокаинамид, хинидин, анаприлин): усиление эффекта действия основного препарата, предупреждение токсического влияния на миокард.

Маточное молочко усиливает адаптогенный эффект.

Мед усиливает седативное и кардиопротекторное действие.

Приготовление и хранение. Используются личинки как большой так и малой восковой моли до наступления окукливания (молодые личинки размером 1,0-1,5 см, не более). Нагревание личинок неприемлемо. Используют спиртовый экстракт (настойку) методом холодной экстракции в 10, 20, 25% концентрации.

Способ приготовления настойки восковой моли: 5,0 г.(20,0г.) личинок восковой моли залить 50,0 мл. (100 мл.) этилового спирта. Настаивают, в темном, прохладном месте, в течении 5-8 дней. Фильтруют и настойка готова к применению.

Хранят в темном месте, при температуре не выше четырех градусов. По различным данным, срок хранения составляет от одного года до трех лет.

Вырабатывается специальными железами в верхней части челюстей пчёл. Консистенция маточного молочка схожа со сметаной. Цвет его варьируется от молочного до светло-кремового. Если вы видите, что оно переливается перламутром и изменяет цветовые оттенки, в зависимости от угла обзора, знайте, что вы видите свежий и качественный продукт. На вкус оно с кислинкой и всегда жгучее, а послевкусие остаётся ещё долгое время.

Маточное молочко может находиться в свежем состоянии (так называемое нативное молочко), которое прекрасно сохраняет все биологические свойства, и адсорбированном состоянии, имеющим вид порошка, полученного в процессе высушивания свежего маточного молочка. Адсорбированное маточное молочко в большей степени теряет свои свойства.

В состав свежего маточного молочка входят вода (60-70%), сухое вещество (30-40%), из которого белки составляют 10-50%, углеводы - 12-40%, липиды - 2-10%. Кроме того, маточное молочко содержит витамины, органические вещества и аминокислоты (7-32%), минеральные вещества (до 2%). Оставшаяся часть компонентов является неидентифицированной. Регенеративно воздействует на стареющие клетки и ткани организма за счет содержания 230-240 мкг/г. дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК).

Для организма в целом: повышает уровень напряженности общего иммунитета и устойчивость к различным заболеваниям.. Обладает противовирусным и антибактериальным действием. Тормозит рост микробов и воздействует на стрептококки, туберкулезную палочку и гемолитические стафилококки. В маточном молочке содержится оксидеценовая кислота, нейтрализующая действие свободных радикалов. При истощении, вследствии эмоционального и физического стресса, принимать маточное молочко, смешанное с медом (на 100 г. мёда берется 2 г. маточного молочка) по 1 ч.л. по утрам.

Для сердечно - сосудистой системы: регулирует тонус артериальных сосудов при артериальной гипертензии и стенокардии, снижает уровень холестерина, снижает вязкость крови. Сублингвальный прием маточного молочка или прием внутрь в течение 2-11 недель, позволяет снизить уровень холестерина в крови до нормы. Половину чайной ложки смеси маточного молочка в меде с прополисом держать под языком до полного растворения. Принимать два раза в день, до еды, в течение трех месяцев. Перерыв составляет месяц.

Для бронхоленочной системы: использованием маточного молочка в лечебном комплексе ускоряет выздоровление и снижает побочные эффекты препаратов традиционной медицины. Рекомендуется смесь маточного молочка с мёдом в пропорции 1:100. Прием сублингвальный. Для лечения фарингита, ангины рекомендуется полоскание горла раствором дистиллированной воды и смеси пчелиного маточного молочка с медом (50%).

Для желудочно-кишечного тракта: скорость рубцевания язв желудка и двенадцатиперстной кишки увеличивается на 12-15%. Рекомендуется трехразовый ежедневный прием половины чайной ложки маточного молочка с медом внутрь в течение месяца. Наиболее эффективно такое лечение в сочетание с фитотерапией.

Для репродуктивной системы у женщин: оральный прием лекарственного средства, содержащего маточное молочко, экстракт пчелиной пыльцы в течение 2 менструальных циклов, уменьшает некоторые симптомы ПМС (предменструальный синдром), включая раздражительность, увеличение веса и отеки лица. Симптомы менопаузы: оральный прием смеси маточного молочка и пчелиной пыльцы в течение 12 недель может уменьшить симптомы менопаузы, и улучшить самочувствие женщин в этот период. Маточное молочко в сочетании с травой дамианы и корнем женьшеня может также уменьшить симптомы менопаузы (тревожность, нарушения сна, частоту «приливов»).

Для лечения кожи: длительно незаживающие раны, ожоги обрабатывают раствором маточного молочка в спирте. Далее на больной участок накладывается тампон, пропитанный смесью маточного молочка и меда, разведенной в дистиллированной воде в соотношении 1:1. Тампоны необходимо менять два раза в день. Аллопеция (облысение): 20% смесь маточного молочка в меде и растворенного в дистиллированной воде. Этот раствор следует втирать в кожу, предварительно вымытой головы три раза в неделю (2 недели - 6 процедур). После данной процедуры кожу головы промыть водой. В этот же период необходимо принимать пчелиное маточное молочко с медом три раза в день по половине чайной ложки. Грибковые поражения: нанести на пораженые места раствор маточного молочка в спирте, разведенный дистиллированной водой в соотношении 1:2. Одновременно принимать внутрь смесь маточного молочка в меде, разведенную водой, в соотношении 1:5.

Дозировка

Натуральные продукты не всегда безопасны и дозировка подбираеться индивидуально. Маточное молочко при приеме внутрь безопасно для большинства людей. В настоящее время нет научно обоснованой методики, для определения диапазона доз. Следует учитывать следующие факторы: возраст, пол, исходное состояние организма, вид заболевания.

Противопоказания

Употребление продукта сверх индивидуальной нормы вызывает побочные эффекты. В случаях передозировки, могут появляться сухость во рту, аллергия в виде покраснений кожи и зуда, боли в животе, наблюдается тенденция к понижению артериального давления. Следует уменьшить потребление данного продукта или на временно прекратить его приём. Не следует принимать вечером, поскольку прием сопровождается повышением возбуждения, учащением пульса, что может стать причиной бессонницы.

Абсолютные противопоказания: заболевания надпочечников. Острые инфекционные заболевания. Аллергические реакции на продукты пчеловодства или их непереносимость.

Дети. Маточное молочко возможно безопасно для детей в возрасте от 6 месяцев и более при приеме внутрь. Дозировка и форма приема определяются исходя из возраста, веса и вида заболевания.

Беременность и кормление грудью. Недостаточно надежной информации о безопасности применения маточного молочка во время беременности или грудного вскармливания. Во избежание непредвиденных побочных эффектов в этот период лучше всего воздержаться от использования этого продукта.

Взаимодействие другими препаратами. Непрямые антикоагулянты (Варфарин) увеличивают риск возникновения кровотечений).

Хранение в домашних условиях

Необходимо учитывать, что пчелиное маточное молочко – скоропортящийся продукт, обладающий крайне небольшим сроком годности. Срок годности нативного (живого) продукта пчеловодства исчисляется буквально часами. Через 60-120 минут после его изъятия ингредиенты начинают разрушаться, вследствие чего маточное молочко теряет большинство уникальных свойств и становится практически бесполезным. Срок годности можно существенно продлить, если сразу после извлечения из маточника продукт незамедлительно поместить в холодное место. Рекомендуется держать в морозильной камере при –20°C, лишь в этом случае желе останется полезным в течение нескольких месяцев. Экспериментальным путём получена зависимость между температурным режимом и длительностью хранения: при –1°C продукт хранится 2 месяца; от –2 до –5°C сроки увеличиваются до полугода; при –10°C молочко сохраняется до 12 месяцев; от –15 до –20°C продукт можно хранить в морозильнике полтора - два года.