Знадобиться мед (краще соняшниковий) та лікарські трави. На дно ємності укладаємо трави в сухому вигляді на 1/3 об'єму і заливаємо медом. Суміш не перемішуємо. На водяній бані прогріваємо при температурі не вище 30-35 градусів протягом 7-10 хв. Закриваємо герметично та прибираємо у прохолодне темне місце. Наполягаємо 2-4 тижні (залежно від виду рослин )....

  Бджолина отрута (апітоксин) – продукт секреторної функції кислої та лужної залоз, розташованих у передній частині голови бджоли. У чистому вигляді він є прозорою жовтуватою рідиною зі специфічним різким запахом, гірким і пекучим смаком. Без швидкої переробки швидко висихає, хоч і зберігає свої властивості досить довго....

Гомогенат виробляють із 7-денних личинок бджолиних трутнів, коли вони ще перебувають у стадії відкритого розплоду. Механічним способом видаляють із стільника і подрібнюють до отримання однорідної (гомогенної) маси. В результаті виходить однорідна, непрозора, сметаноподібна маса, злегка тягуча, світло-жовтого кольору зі специфічним смаком та запахом. На 50%...

Воскова міль еволюційно пристосована до проживання у бджолиному вулику. Свою назву вона отримала за унікальну здатність перетравлювати та засвоювати бджолиний віск. Розвиваючись у вулику, личинки руйнують стільники та ушкоджують розплід бджіл. Екстракт личинок воскової молі є засобом нетрадиційної медицини і з XVII століття використовується для лікування легеневих,...

Виробляється спеціальними залозами у верхній частині щелеп бджіл. Консистенція маткового молочка схожа на сметану. Колір його варіюється від молочного до світло-кремового. Якщо ви бачите, що воно переливається перламутром і змінює колірні відтінки, залежно від кута огляду, знайте, що ви бачите свіжий та якісний продукт. На смак воно з кислинкою і завжди пекуче, а...

Забрус - воскова кришечка, якою бджоли закривають сотень із медом. Цю кришечку називають «друк». У кришечки для стільників бджоли додають велику кількість ферментів, прополіс, пилок, маточне молочко. Існують спостереження, що бджола перед запечатування сотів просовує в комірку своє жало і пускає туди трохи бджолиної...

Є консервованим пилком. Бджоли зчищають зі своїх тілець зібраний пилок змочуючи його власними слинними виділеннями, змішаними з нектаром. Комаху, що вийшла в результаті суміш комахи утрамбовують в стільники, а потім заливають її медом. Щільно спресований пилок, позбавлений доступу кисню, під впливом...

Пилок бджоли збирають для харчування розплоду. Вона є порошок. Медоносна комаха знімає прилиплу до тулуба і лапок пилкові зерна, склеюючи їх секретом залоз і квітковим нектаром, скочує передніми лапками різнокольорові окремі кульки, які потім прикріплює до задніх і переносить у гніздо чи вулик. Продукт називають...

Своїм темним кольором гречаний мед виділяється серед інших сортів. Має насичений аромат та своєрідний, яскраво виражений смак. Він ніби поєднує в собі три смаки: солодкий, пекучий і трохи гіркий. Має найвищий вміст білка, заліза та мікроелементів кобальту, міді, марганцю, що відрізняє його за...

Липові дерева згадуються в давньогрецькій та давньоримській міфології. Найвідоміша легенда це історія про бідну фригійську сімейну пару, яку боги нагородили за гостинність, обдарувавши їх безсмертям, перетворивши їх на Липу та Дуб. Липовий мед солодкий, іноді з легкою гіркуватістю. Після нього завжди залишається стійкий післясмак і легка терпкість. Має колір від...