Пчелиный яд (апитоксин) - продукт секреторной функции кислой и щелочной желез, расположенных в передней части головы пчелы. В чистом виде он представляет собой прозрачную желтоватую жидкость со специфическим резким запахом, горьким и жгучим вкусом. Без быстрой переработки быстро высыхает, хотя и сохраняет свои свойства...

Гомогенат производят из 7-дневных личинок пчелиных трутней, когда они еще находятся в стадии открытого расплода. Механи­ческим способом удаляют из сота и измель­чают до получения однородной (гомогенной) массы. В результате получается однородная, непрозрачная, сметанообразная масса, слег­ка тягучая, светло-желтого цвета со специфи­ческим вкусом и запахом. На 50% гомогенат...

Восковая моль эволюционно приспособлена к обитанию в пчелином улье. Свое название она получила за уникальную способность переваривать и усваивать пчелиный воск. Развиваясь в улье, личинки разрушают соты и повреждают расплод пчел. Экстракт личинок восковой моли является средством нетрадиционной медицины и с XVII века используется для лечения легочных, сердечно...

Вырабатывается специальными железами в верхней части челюстей пчёл. Консистенция маточного молочка схожа со сметаной. Цвет его варьируется от молочного до светло-кремового. Если вы видите, что оно переливается перламутром и изменяет цветовые оттенки, в зависимости от угла обзора, знайте, что вы видите свежий и качественный продукт. На вкус оно с кислинкой и всегда жгучее, а...

Забрус - восковая крышечка, которой пчелы закрывают сот с медом. Эту крышечку называют «печатка». В крышечки для сотов пчелы добавляют большое количество ферментов, прополис, пыльцу, маточное молочко. Существуют наблюдения, что пчела перед запечатыванием сотов просовывает в ячейку свое жало и пускает туда немного пчелиного яда....

Является консервированной пыльцой. Пчелы счищают со своих телец собранную пыльцу смачивая ее собственными слюнными выделениями смешанными с нектаром. Получившуюся в результате смесь насекомые утрамбовывают в соты, а затем заливают ее медом. Плотно спрессованная пыльца, лишенная доступа кислорода, под...

Пыльцу пчелы собирают для питания расплода. Она представляет собой порошок. Медоносное насекомое снимает прилипшую к туловищу и лапкам пыльцевые зерна, склеивая их секретом желез и цветочным нектаром, скатывает передними лапками разноцветные отдельные шарики, которые затем прикрепляет к задним и переносит в...

Своим темным цветом гречишный мед выделяется среди других сортов. Имеет насыщенный аромат и своеобразный, ярко выраженный вкус. Он как бы сочетает в себе три вкуса: сладкий, жгучий и немного горький. Имеет самое высокое содержание белка, железа и микроэлементов кобальта, меди, марганца, что отличает...

Липовые деревья упоминаются в древнегреческой и древнеримской мифологии. Самая известная легенда это история о бедной фригийской семейной паре, которую боги наградили за гостеприимство, одарив их бессмертием, превратив их в Липу и Дуб. Липовый мёд сладкий, иногда с лёгкой горчинкой. После него всегда остаётся стойкое послевкусие и лёгкая терпкость. Имеет цвет от...

В европейской мифологии акация является символом «вечной жизни». Подобная метафора имеет под собой вполне реальную основу - широко известны лечебные свойства именно данного сорта меда. Для организма в целом: увеличивает запас жизненной энергии и, как следствие повышает устойчивость к стрессу. Для сердечно - сосудистой системы: улучшает коронарное кровообращение при...